Gabona parazita

Üszöggombák – Wikipédia

Az üszöggombák rendje Ustilaginales 37 nemzetség mintegy faját öleli fel.

Az isenheimi Remete Szent Antal kolostorának szerzetesei híresek voltak a különböző bőrbetegségek sikeres kezeléséről.

Fajai veszedelmes növényi kórokozók, amelyek gazdanövényeikre erősen specializálódtak. Túlnyomórészt egyszikűeken — rendszerint perjefélékensásféléken vagy liliomféléken — élnek.

A kétszikűek közül a szegfűfélék és a fészkesvirágzatúak családjait részesítik előnyben.

Intézmények     Növényfajták     Növényvédő szerek     Szakszótár     Törvény, rendelet a hengeresférgek Nemathelminthes törzsének egyik osztálya.

Az üszögfertőzés jellegzetes tünete a fekete színű kitartó áttelelő spórák — klamidospórák — óriási tömegének megjelenése a gazdanövény egyes szervein a szárakon, a leveleken, a virágokban és a gabona parazita. Ezektől a növényi részek égetteknek, elüszkösödötteknek tűnnek. Az üszöggombák kitartó spórái diploidok.

gabona parazita egy tabletta férgeknek egy darabban

A rend a dérgombákkal Taphrinales mutat rokonságot. Fajai ugyanis életciklusuk haploid szakaszában élesztőszerűek és szaprotróf módon táplálkoznak, dikariotikus életszakaszukban pedig gazdaszervezethez kötődnek és parazitaként viselkednek.

Más országokban ínyencfalatnak számít; van, ahol mexikói szarvasgombaként utalnak rá. A huitlacoche kialakulását az Ustilago maydis nevű gomba idézi elő, mely a Zea mayst, azaz a kukoricát támadja meg kisebb vagy nagyobb gabona parazita.

Ettől is rettegni kell - Veszélyes parazitákat terjesztenek a vándorló állatok agrarszektor. Ezzel azonban jelentősen növelik a különböző fertőző betegségek terjedésének lehetőségét, amelyekkel a szarvasmarha, a sertés, a kecske és a juh is megfertőződhet. A nagy mennyiségű parazitát hordozó vándorló állatok nagy kockázatot jelentenek az emberekre is, akik a háziasított állatok húsának elfogyasztásával komoly betegségeket kaphatnak el. Több milliárd állat vándorol át évente a világ egyik pontjáról a másikra, miközben rengeteg parazitával találkoznak és hordozzákazokat gabona parazita területről a másikra.

Majdnem minden betakarításkor találnak ilyen termést, különösképpen a meleg, közepesen száraz területeken. A huitlacoche enyhén édeskés ízét a többi ehető gombáénál nagyobb szénhidráttartalma adja.

gabona parazita

Aromaanyagot is szép számmal találtak ebben a csemegében, köztük például vaníliát is. Bár a huitlacochénak az íze a legcsábítóbb, a tápértéke sem elhanyagolandó — egyéb tápanyagok mellett C-vitamint, foszfort és kalciumot is tartalmaz.

Nem meglepő hát, hogy az aztékok értékesnek tartották a huitlacochét.

gabona parazita

A gomba később kapta a napjainkban használatos nevét. Mexikóban a huitlacochét úgynevezett quesadillában, azaz összehajtogatott, házi készítésű tortillába töltve szokás fogyasztani, de gyakran használják ennél valamelyest bonyolultabb ételekhez is, úgymint palacsintákhoz, levesekhez, illetve mártásokhoz.

Mostanában gabona parazita gomba gabona parazita génkutatók laboratóriumába is bejutott, ahol azt próbálják kikísérletezni, hogy miként lehetne kereskedelmi célokkal még több ilyen gomba kifejlődését előidézni.

pinworms a menstruáció alatt

Üszöggombák által okozott betegségek[ szerkesztés ] Gazdaságilag fontosak a gabonafélék károsítói, például a búza-kőüszög Tilletia triticia búza-porüszög Ustilago triticia képen is látható kukorica- vagy golyvásüszög Ustilago maydis és az árpa-fedettüszög Ustilago hordei.

Fontos információk